当園ではトマトを斜めに植えることで、茎から生える根の数を増やしています。根の張りがよくなることで、水分や肥料をより多く吸収できるのがメリットです。

また、実が熟すころにあえて水を与えないことで、糖度が上がるといったトマトの性質を利用。甘みを最大限に引き出し、みなさまにおいしいトマトを提供しています。

福岡県東部に位置する赤村は山麓に挟まれた盆地。豊かな自然に囲まれた肥沃な土地は、作物を育てるのに適した環境です。

そして通常はお米をつくった後の田んぼで栽培する農家が多いところ、当園では畑で白菜や大根を栽培。田んぼよりも水はけがよく、大きな作物が育ちやすいため、味も食べ応えもバツグンな商品を提供できます。
※一部、赤土で栽培していない作物もございます。

お子様からご年配の方まで、みなさまに安心して召し上がっていただきたいというのが当園の想い。そのために、農薬・化学肥料を減らして栽培しています。

しかし、まったく使用しなければ味や品質を保てないのも事実。適正使用量を厳守し、おいしい野菜をお届けできるように心がけております。