みなさんこんにちは!
はまだ農園のラディッシュが福岡県赤村の「赤村特産物センター」にて販売開始いたしました🎉
システム上の問題で商品名は「二十日大根」になってますがラディッシュと使い方は変わりません!
数がそんなに無いのでまだネット販売はしていませんが、反響があれば栽培数を増やしていきたいと思っております!
気軽に当園の野菜に触れていただけると思いますので、よろしければお手に取っていただけるとありがたいです!
ちなみに私のラディッシュのおすすめの食べ方は、根の部分の浅漬けです!
朝ご飯のお供にもいいですし、今からの季節はだんだんお鍋をしたくなる季節になりますが、お鍋をしたあとにお口をさっぱりさせるためにもいいですよ!
簡単にレシピ書かせていただきますと···
①根の部分を3ミリぐらいの輪切りにしてフタができる容器(タッパー等)に入れます。
②出汁入りのお酢を①を入れた容器にラディッシュがかぶるほど入れます。
あとは30分ほどしたらそのまま食べれます!
簡単で美味しいのでお試しください!
葉っぱの部分は炒め物にしたり、お味噌汁の具に使ったり出来ます!
赤村に御用の際は、ぜひ「赤村特産物センター」にもお立ち寄りください!